「耕水食堂」是坐落在后里月眉糖廠旁邊的小小空間,店門口掛著「只有賣pizza和好吃的東西」的偉大使命。2018年誕生於世,至今已是google上擁有4.7顆星的后里人氣小店!
耕水食堂除了是后里最好吃的pizza店,也是最有故事的美味小店。這裡是弱勢青少年學習鍛鍊心志、培養職場技能以及經濟獨立的場域。耕水食堂誕生之初,是孩子們口中的鬼屋。藉著他們的巧手和腦力,從裝潢到客席桌椅,都由他們親手打造,如今成為了月眉糖廠旁邊的溫馨小店。
三年的營業時光,為孩子們累積了豐富的學習經驗。點貨、備料、出餐、點餐、接待等專業技能集聚一身,更是在過程中培養了經營思維,在這三年間從工讀生蛻變成隊友,一起用專業和溫暖接待每一個到訪的客人。
耕水食堂於2022/02/13暫時休息,為下一個階段做準備。未來將會用更不一樣的面貌重新登場,唯一不變的是耕水食堂會持續發揮教育功能,持續訓練下一代青少年。